GĐXH – Cá biển có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, ngăn chặn tình trạng thể lực suy giảm nhanh chóng của người mắc tiểu đường. Tuy nhiên, nếu bệnh nhân đái tháo đường bị tăng axit uric máu hoặc viêm khớp do gút thì nên hạn chế ăn cá biển.
5 thực phẩm đáng lẽ nên bảo quản tủ lạnh nhưng nhiều người lại không cho vào
GĐXH – Tủ lạnh là nơi giúp dự trữ và bảo quản để giữ được sự tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng của thực phẩm. Có 5 loại thực phẩm nên bảo quản tủ lạnh nhưng chủng ta thường bỏ qua.
Sau khi mắc bệnh tiểu đường, lượng đường huyết trong cơ thể người bệnh sẽ tăng cao. Nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn đến các bệnh mãn tính của nhiều cơ quan và hệ thống của người bệnh. Thậm chí dẫn đến rối loạn hoặc suy đa cơ quan sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bệnh nhân.
Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường nên áp dụng phương pháp điều trị khoa học, chuẩn mực, đồng thời chú ý đến chế độ ăn uống điều độ. Tuy nhiên, một số người cho rằng bệnh nhân tiểu đường không được ăn cá biển, điều này có đúng không?
Bệnh tiểu đường ăn hải sản được không?
Cá biển rất giàu axit béo không no, có thể ổn định mỡ máu, nếu mỡ máu quá cao cũng có thể làm giảm mỡ máu, tránh một số tai biến mạch máu.
Hơn nữa, cá biển còn chứa nhiều đạm chất lượng cao, có thể cung cấp thêm năng lượng cho người bệnh. Nó giúp găn chặn tình trạng thể lực của bệnh nhân tiểu đường suy giảm nhanh chóng, có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch.
Trong một số loại cá biển còn chứa nhiều dưỡng chất có thể giúp hạ đường huyết. Chẳng hạn như chất chống oxy hóa có trong cá hồi có thể làm giảm protein phản ứng C, ổn định bệnh tiểu đường, các axit béo chứa trong cá hồi có thể điều chỉnh các hormone kiểm soát sự thèm ăn.
Cá tuyết chứa các loại axit amin, protein và axit béo, ngoài ra nó còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác, cũng có thể phát huy tác dụng hạ đường huyết, huyết áp và mỡ máu.
Tuy nhiên, nếu bệnh nhân tiểu đường đường bị tăng axit uric máu hoặc viêm khớp do gút thì nên hạn chế ăn cá biển.
Cá biển là thực phẩm chứa nhiều purin, khi ăn vào cơ thể với số lượng lớn, purin sẽ chuyển hóa nhiều axit uric trong cơ thể, khiến nồng độ axit uric trong cơ thể mất cân bằng, từ đó làm trầm trọng thêm hàng loạt triệu chứng khó chịu.
Ngoài cá biển, bệnh nhân tiểu đường còn có những điều kiêng kỵ sau đây cần hết sức cảnh giác.
